panettone
Onze handgemaakte zijdezachte panettone is vers voor je bereid. Met enkel zuurdesem en de allerbeste ingrediënten ben je er nog niet. Passie, vakmanschap en heel veel geduld voor dit uiterst complexe product onderscheidt de Forno Giaccotto panettone in perfectie van de commerciële variant. Dat proef je!
colomba
Panettone eet je traditioneel met kerst en met Pasen geniet je van een colomba. Deze is net zo zacht en luchtig, maar als je goed kijkt, zie je dat het de vorm heeft van een (vredes)duif.
De colomba classica bevat geconfijte sinaasappel, is voorzien van een amandelglacé en wordt rijkelijk bestrooid met amandelen en parelsuiker. Geen rozijnen, maar wel die heerlijke fluweelzachte bite! Voor de chocoladeliefhebber maken we de colomba al cioccolato met witte, melk en pure chocolade van de hoogste kwaliteit en dezelfde glacé als de classica.
colomba
Panettone eet je traditioneel met kerst en met Pasen geniet je van een colomba. Deze is net zo zacht en luchtig, maar als je goed kijkt, zie je dat het de vorm heeft van een (vredes)duif.
De colomba classica bevat geconfijte sinaasappel, is voorzien van een amandelglacé en wordt rijkelijk bestrooid met amandelen en parelsuiker. Geen rozijnen, maar wel die heerlijke fluweelzachte bite! Voor de chocoladeliefhebber maken we de colomba al cioccolato met witte, melk en pure chocolade van de hoogste kwaliteit en dezelfde glacé als de classica.
wist je dat...
Beide lekkernijen uit Noord-Italië stammen? Panettone ontstond in Milaan rond de 15e eeuw, terwijl colomba pas begin 20e eeuw werd bedacht door een bakker die het succes van panettone wilde herhalen voor Pasen.
de smaak van genegenheid
De panettone classico is een Italiaans feestelijk zoet brood, rijkelijk gevuld met gedroogd fruit zoals rozijnen, sinaasappel en citroen. Het heeft een luchtige textuur en wordt traditioneel gegeten tijdens de kerstperiode. Het is een waardevol geschenk dat je een bijzonder persoon cadeau doet.
forno
giaccotto
Forno betekent letterlijk oven. Ruben en Simon Giaccotto brengen met hun Siciliaanse roots de meest smaakvolle lekkernijen van Italië naar Nederland. Hier vervaardigen ze op traditionele wijze typisch Italiaanse heerlijkheden zoals panettone, Siciliaanse amandelkoekjes en natuurlijk pizza's.
panettone
Onze handgemaakte zijdezachte panettone is vers voor je bereid. Met enkel zuurdesem en de allerbeste ingrediënten ben je er nog niet. Passie, vakmanschap en heel veel geduld voor dit uiterst complexe product onderscheidt de Forno Giaccotto panettone in perfectie van de commerciële variant. Dat proef je!